Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55

Розничный магазин - Санкт-Петербург, ул. Прилукская, 25, 1 эт
режим работы: вт-сб, 12:00-20:00, вс, пн - выходные

Уважаемые покупатели, просим обратить ваше внимание на то, что розничный магазин изменил свой график работы - выходные воскресенье и понедельник.

Заказы интернет магазина обрабатываются и доставляются ежедневно

Венчик для чая Матча

Венчик для чая Матча
1530.00р.
Тясэн 茶筅 Chasen для приготовления чая Маття Венчик для чая маття изготовлен японскими мастерами из бамбука. Это растение, соприкасаясь с матчей, не изменяет вкусовые характеристики напитка. Чай мвття добавляют в воду, и при помощи венчика зигзагообразными движениями взбивают чайный по..

Габа Алишань

Габа Алишань
1900.00р.
Чай Габа  Gaba tea Габа – инновационный чай, новое слово в развитии древней чайной культуры. Наш интернет магазин представляет его в двух категориях – улуны и японский чай. Габа – тайванский улун, но новейшую, современную технологию его изготовления создали в Японии, потр..

Гёкуро

Гёкуро
1350.00р.
Японский чай Гёкуро Премиум 玉露 Гиокуро Gyokuro Нефритовая / Жемчужная /Драгоценная капля. Гёкуро — зеленый чай, олицетворяющий собой все самое лучшее японской чайной культуры. Этот редкий и особенно дорогой японский чай производят на юге Японии. Представленный здесь Гёкуро – из пр..

Генмайча

Генмайча
460.00р.
Японский чай Генмайча  Genmaicha Гэммайтя  玄米茶  Генмайтя Аутентичный напиток Страны Восходящего Солнца. В представленном многообразии продаваемого на международном рынке чая, этот рисовый чай можно смело назвать самым необычным и экзотическим типично по-японски. Зеленый чай с ко..

Кабусеча

Кабусеча
820.00р.
Органический Японский чай Кабусеча Премиум Кабусэтя かぶせ茶 Kabusecha Кабусеча – японский высококачественный зеленый чай. Органический стандарт JAS. Префектура Сидзуока, на высоте 400-600 метров над уровнем моря- место расположения плантаций. Этот японский чай Кабусеча удостоен премии Ми..

Кариганэ Ходжича

Кариганэ Ходжича
350.00р.
Японский чай Кариганэ Ходжича 雁 / 雁ヶ音 焙じ茶 Если вы предпочитаете экологически чистые продукты и напитки, вам сюда – на эту виртуальную страницу. Японцы производят родной зеленый чай без пестицидов и иных химических удобрений. Его оберегают, выращивают в идеальных условиях с огромной любов..
Нет в наличии

Кокейча Такесава

Кокейча Такесава
450.00р.
Оригинальный Японский чай Кокейча Такесава Кокэйтя 固形茶 Мифы и фальсификация                Вопреки сложившемуся на просторах интернета мнению о популярности японского чая Кокейча, хочется отметить, что Кокейча мало известный и не очень распространенный ..

Маття Ceremony-Grade Органик

Маття Ceremony-Grade Органик
1090.00р.
Японский чай Маття Ceremony-Grade Органик Органический чай Матча Ceremony-Grade - японский чай Премиум класса, выращенный без применения химических средств обработки почвы и чайного куста от болезней и насекомых. Сорт японского чая Маття Ceremony-Grade Органик, используемый для чайных ц..

Маття High Quality

Маття High Quality
590.00р.
Японский чай Матча High Quality High Quality – базовый сорт чая матча, созданный из самых молодых побегов. Он отличается от других видов матчи более сочным ароматом и вкусом. Чай матча – не просто чай, а уникальный напиток, единственный в своем роде, чьи полезные составляющие не рас..

Маття Кулинарный

Маття Кулинарный
290.00р.
Чай Матча кулинарный Culinaru Grade Японский порошковый чай Матча Culinaru Grade обладает достаточно терпким вкусом и травянистым ароматом. Пить этот сорт матча CG как чай или использовать для чайной церемонии японцы не рекомендуют из-за его насыщенной терпкости. Зато Матча Culinaru Grade прекр..

Маття Премиум

Маття Премиум
680.00р.
Зеленый чай Matcha Матча  抹茶  Маття  Mo Cha Японский чай – образ жизни Страны Восходящего солнца, азиатская философия смысла бытия, тысячелетняя история и культура. Загадочные японцы создали совсем немного совершенно разных сортов чая, все они зеленые, и не ферментированны..

Маття Токусен

Маття Токусен
840.00р.
Японский порошковый чай Маття Токусен Особый сорт японского чая маття премиум класса. Весь технологический процесс производства таков же, как для любого другого японского чая маття, кроме сырья Чайный лист для Токусен собирается со старых деревьев, и обязательно, чтобы им было более тридцати лет..
Нет в наличии

Японский чай


Японский чай – совершенство, к которому неизменно стремятся японцы.
Они создают идеальные сорта, многие по качеству превосходят китайские.

Основные виды японского чая:

  • Aracha Аратя 荒茶 - сырой чай, обработанный на 75 %, и содержащий листья, и стебли;
  • Банча 番茶 - обычный чай – по классу ниже, чем сенча;
  • Гёкуро Gyokuro 玉露 «нефритовая роса». Премиум категория. Японский чай наивысшего качества;
  • Гэммайтя (Генмайча) 玄米茶  - японский зеленый чай с жареным коричневым рисом;
  • Кабусеча  Kabusecha かぶせ茶 - «укрытый чай». Его органолептические свойства расположены между Сенча и Гекуро;
  • Кукича 茎茶 - черешковый чай - купаж чайных листьев и веточек;
  • Камаирича Kamairicha 釜炒り茶 - жареный чай – он не пропаривается, а обжаривается по технологиям Китая;
  • Матча / Маття抹茶 - порошковый чай;
  • Сенча / Сентя 煎茶 «чайный отвар» - классический японский чай;
  • Сентя Асамуши – кратковременная обработка чая, 30-60 секунд, поэтому сохраняется максимум природных качеств чая;
  • Сенча Фукамуши Fukamushicha 深蒸し茶 - глубоко пропаренный чай – до 120 с.
  • Ходзича Houjicha 焙じ茶 ほうじ茶 - жареный чай.

Японский чай высоко ценим на международном рынке.

Японский чай

Он довольно специфичен, поскольку при обработке чайного листа (пропаривание) используется морская вода с определенными разновидностями водорослей. Он пахнет океаном, и насыщен микроэлементами.

В Стране Восходящего Солнца трудно найти черный или красный чай, поскольку японский чай – зеленый чай.

Чай – древнейший напиток планеты. Его официальная родина – Китай, VI-VII век нашей эры, время правления династии Тан. Позже, в XII столетии возникли первый порошковый чай и особый ритуал чайной церемонии, позаимствованный и усовершенствованный японцами. Чай в Японии появился благодаря дзэн-буддистскому монаху Эйсай, посадившему чайный куст, вывезенный из Поднебесной, около монастыря близ Киото. С тех самых пор ритуал приготовления и чаепития превратился в религию, выражающую истинный смысл восточной демократии.

Японский чайный сад

Это культ преклонения перед прекрасным в мусоре повседневной жизни; перед незавершенным и неправильным.
Это способ достижения чего-то реального среди непостижимости бытия; поиск великолепия в простоте.
Японский чай считаются в стране священными – он помогают разговаривать с богами, превратить мысли в праведные, а речи делает божественными.

В Японии важное значение придается экологической чистоте и влиянию чая на здоровье.
Японский чай непременно должен омолаживать и дарить долголетие.

Чайная плантация Япония

Современный японский чай обязательно наполнен антиоксидантами, и имеет, как минимум, 24 целебных эффекта. Часть их них:

  • лечение болезней сердца;
  • усмирение духа:
  • успокоение;
  • нейтрализация ядов в организме;
  • просветление ;
  • очищение головы.

Отточенное столетиями мастерство изготовления чая, масштабные научные исследования его свойств, щепетильное отношение к здоровью и качеству употребляемого чая, возвели японский чай в ранг элитных, полезных, дорогих напитков с маркировкой «made in Japan».

Чайный подарок

Японский чай – статусный подарок

Японский чай можно пить утром, вечером, днем, ночью, с поводом и без.
Дарите японский чай – аромат просветления , вкус долголетия, бегства на короткие мгновения от действительности, конкуренции, проблем и забот.
Японский чай необходим как сон, как глоток бодрящего кофе ранним утром, как тот факт, что солнце взойдет на востоке, и придет новый день.

Новые поступления

Сенча Саемидори

Сенча Саемидори
670.00р.
Японский чай Сенча Саемидори Сенча. Сэнтя 煎茶 — неотъемлемый атрибут японского образа жизни, традиционный, повседневный зеленый чай. Его пьют везде: дома, на работе, с друзьями, в ресторанах, кафе, на чайных церемониях. Сенча выращивается в естественных условиях по всей территории Японии под открытым небом. Свежесобранное сырье пропаривают над морскими водорослями, обогащая чай микроэле...

Молочная Жемчужина

Молочная Жемчужина
590.00р.
Китайский зеленый чай Молочная Жемчужина Най Сян Чжень Чжу Молочная жемчужина - зелёный чай, созданный в провинции Аньхой. Чтобы осознать всеобъемлющую элитарность и изысканность этого напитка, давайте обратимся к истокам – месту его произрастания и производства. Аньхой и горы Хуаншань. Кто хоть немного знаком с различными сортами чая, чаще слышал про пуэры из Юньнань или фунз...

Шен Пуэр Фэн Цин

Шен Пуэр Фэн Цин
3900.00р.
Прессованный Шен Пуэр Фэн Цин FENG QING Уникальный пуэр в форме блина, сделанный одной из старейших чайных фабрик Китая — Фэн Цин (Fengqing Tea factory), Юньнань Дянь Хун Групп (Yunnan Dianghong Group co., Ltd). Это чайное производство прославилось благодаря крупнолистовому красному чаю Дянь Хун, по мнению эеспертов, превосходящему по вкусовым качествам индийские Дарджилинг и Ассам. Из...