Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55

Malongo Роял

Malongo Роял
475.00р.
Кофе Malongo Роял итальянская обжарка Роял – королевский кофе Royal, созданный в Ницце компанией Малонго. Часто кофетестеров Малонго сравнивают с известными и именитыми кутюрье в мире моды. Они также творят шедевры, поражающие красотой купажей. Кофе от Малонго – бренд в кофейном мир..
Нет в наличии

Австралия Скайбери

Австралия Скайбери
14200.00р.
Австралия Скайбери – очень редкий кофе, мало востребованный на российском рынке. Чайная Лавочка продает его под заказ (минимальная партия – 1 кг). Лично для Вас кофе обжаривается, приезжает в Санкт-Петербург в течение 4-6 рабочих дней, и мы доставляем его Вам. Кофе Австралия Скайбери ..
Нет в наличии

Бурунди Кибинго

Бурунди Кибинго
480.00р.
Кофе в зернах Бурунди Кибинго Burundi Kibingo Бурунди - маленькое африканское государство. Начало двадцатого века ознаменовалось для него бельгийским колониальным господством, и именно тогда в Бурунди появились первые кофейные деревья – арабика сорта Бурбон. Но только спустя 70 л..
Нет в наличии

Галапагос Эквадор Эль Кафеталь

Галапагос Эквадор Эль Кафеталь
1150.00р.
Галапагосский кофе Галапагос Эквадор Эль Кафеталь Жители и гости Санкт-Петербурга могут ощутить истинный вкус галапагосского кофе в нашем розничном магазине. Мы готовим эспрессо Галапагос Эквадор Эль Кафеталь, используя только свежеобжаренные зерна. Галапагосский кофе – деликатесный, пе..
Нет в наличии

Гранд Резерв

Гранд Резерв
8900.00р.
Кофе в зернах Малонго Гранд Резерв - заказная позиция. Срок доставки в Санкт-Петербург: 5 - 7 дней. Минимальное количество для заказа - 1 кг. 100% предоплата. Кофе в зернах Гранд Резерв Malongo Гранд Резерв – истинно парижский кофе. Франция – страна, в которой кофе не выращ..
Нет в наличии

Йемен Мока Матари

Йемен Мока Матари
900.00р.
Йеменский кофе ЙЕМЕН МОКА МАТАРИ Эспрессо Йемен - для жителей и гостей Санкт-Петербурга в нашем розничном магазине. Эксклюзивный, топовый Йеменский кофе – древний, сохранивший свою природную первозданность до сих пор. Он остался таким же, как и во времена правления эфиопских царей на ..
Нет в наличии

Копи Лювак

Копи Лювак
15500.00р.
Подлинный кофе Копи Лювак. Данная позиция доступна для заказа. Срок доставки в Санкт-Петербург: 5 - 7 дней. Кофе обжаривается (итальянская обжарка) только после получения заказа. Минимальный заказ - 250 грамм. 100% предоплата. Кофе Копи Лювак Перечисление эпитетов по поводу кофе Копи Лювак ..

Малонго Сальвадор

Малонго Сальвадор
340.00р.
Кофе в зернах Malongo Сальвадор Малонго – идеальный кофе для наслаждения. Кристальный кофе, заполняющий ваш день сотнями граней чувственного удовольствия. Напиток, который любят в абсолютном выражении: пьют утром, возьмут с собой в обед, иногда не могут отказаться от него и поздним вече..
Нет в наличии

Пуэрто-Рико

Пуэрто-Рико
17000.00р.
Эксклюзивный «спешиалти» Пуэрто-Рико. Обжарка под Ваш заказ. Срок доставки кофе в Санкт-Петербург – 7 дней. Кофе Пуэрто-Рико PUERTO RICO – возвращение легенды Если говорить о такой категории, как «топовая десятка кофе», то Пуэрто-Рико в ней занимает свое за..
Нет в наличии

Ямайка Блю Маунтин 

Ямайка Блю Маунтин 
14000.00р.
Ямайка Блю Маунтин – кофе лáкшери (luxury) – сегмента. Данная позиция доступна для заказа. Срок доставки до Санкт-Петербурга: 5 - 7 дней. Кофе Ямайка Блю Маунтин обжаривается непосредственно перед доставкой. Минимальный заказ - 250 грамм. 100% предоплата. Coffee JAMAICA BLUE..

Статусный кофе Specialty coffee

Luxury кофе – напиток - наслаждение класса люкс-премиум. Кофе ограниченной доступности и наивысшего качества. В индустрии кофе этот сегмент рынка получил название «спешиалти». В спешиалти кофе уникально все:

  • специальный микроклимат страны-производителя; 
  • вкусовые характеристики;
  • ароматический букет;
  • обработка;
  • органолептические свойства.

Самый дорогой кофе

Спешиалти – особенный кофе, аристократический, с родословной и личной плантацией. Это полностью только арабика, никакой робусты. Спешиалти – «высокая мода» в мире кофе, и чтобы стать брендом, он проходит много этапов проверки со словом «правильный»:

1. Выращивание. Высота над уровнем моря - более тысячи метров: в таких условиях кофе активно борется за выживание, плоды получаются более сочными, чем у равнинного. Итак, обязательно деревья растут на высокогорье в тени, на вулканических почвах, богатых минералами и микроэлементами, без агрессивных химических удобрений. Значение имеет все: иногда расположение в разных частях склона одной горы изменяет эксклюзивные параметры кофе спешиалти.

2. Вовремя собранный урожай. Только вручную, и только спелые ягоды, мякоть которых насыщенного бордового цвета.

3. Обработка. Влажная, иначе кофе не попадет в спешиалти. Потом его сушат до достижения значения влажности 12,5%.

Лакшери кофе

4. Сортировка. Обычно 15 стадий тестирования. Кофе отбирается по размеру, без дефектов. Любой внешний недостаток влияет на кофе. Идеально откалиброванное зерно попадает в спешиалти кофе, создавая почти эротический, возбуждающий аромат, и пьянящий, особый вкус.

5. Свежеобжаренный кофе. Для каждого сорта есть личный профайл, и талантливый специалист, почти на подсознательном уровне чувствующий температурный режим, и обжаривающий до «first crack» - кофе «постреливает», становится благородного коричневого оттенка и сохраняет все внутренние достоинства.

Элитный кофе

6. Спешиалти имеет массу чувственных вариаций: от нежных цветочных, сладковато-фруктовых до карамельно-кремовых, шоколадных с привкусом изысканного французского вина. Он приезжает к вам свежим, в отличие от коммерческого кофе массового потребления.

Люксовый кофе – дорогой, на его долю приходится десятая часть от производимого кофе на планете, экспортируемая на 90% в Японию, США, Англию, Италию, Францию.

Ла́кшери кофе влюбляет в себя, завораживает, заставляет пить его снова.

Люксовый кофе

Его бренды великолепно вписываются в изысканный стиль жизни, в утреннее пробуждение с топовым спешиалти, в элегантную меланхолию где-нибудь на набережной Сен-Тропе, в бодрящий вечер утопающего в ярких огнях Монако, в прохладный полдень Туманного Альбиона, в интерьер вашей квартиры или дома, где вы не находились. Это лучший кофе.

Новые поступления

Моти Клубника

Моти Клубника
380.00р.
Моти Клубника Пирожное Моти с клубникой – японское лакомство из специального риса. Отличный десерт к чаю или кофе в традиционном японском стиле не имеет в своем составе аллергенов, встречающихся в шоколаде. И совершенно безглютеновый продукт (нет пшеничной муки – нет и глютена). Клубника – дань уважения европейским кулинарным привычкам...

Конопляный чай. Соцветия

Конопляный чай. Соцветия
440.00р.
Конопляный чай. Соцветия БИО чай – 100% органический продукт, выращенный в России. Не содержит наркотических веществ. Выращен из технической конопли. Конопляный чай из соцветий - высококачественный, полностью соответствующий ГОСТ и законам Российской Федерации. О пользе напитка можно почитать в самой категории «конопляный чай». Его ценность определяется совершенно...

Моти с чаем матча 

Моти с чаем матча 
380.00р.
Моти с чаем матча Моти (Mochi Яп. 餅) – традиционное японское пирожное из клейкого риса. Самым популярным среди моти в Японии, и, пожалуй, самым вкусным, считается моти с зеленым чаем матча. В Японии моти делают только из клейкого риса, истолчённого в пасту. Этот сорт риса, который в результате длительного пережёвывания приобретает сладкий вкус, известен издревле, и называется мотигомэ...