Кофе в зернахПуэрто-Рико

Эксклюзивный «спешиалти» Пуэрто-Рико. Обжарка под Ваш заказ. Срок доставки кофе в Санкт-Петербург – 7 дней.

Кофе Пуэрто-Рико
PUERTO RICO – возвращение легенды

Если говорить о такой категории, как «топовая десятка кофе», то Пуэрто-Рико в ней занимает свое заслуженное место, и позиционируется как один из самых дорогих сортов на международном кофейном рынке.

Долгое время кофе Пуэрто-Рико предпочитал Папа Римский. Но в шестидесятые годы двадцатого столетия экспорт кофе прекратился, поскольку плантации погибли, и производство кофе было прекращено. Ватикан, и вместе с ним немалая армия поклонников латиноамериканской арабики лишились кофе Пуэрто-Рико.

Сегодня идеально сбалансированный кофе Пуэрто-Рико, с его сладковато-шоколадным вкусом, практически без горечи, и легкой цитрусовой кислинкой, возрождается.

Остров Пуэрто-Рико расположен в удивитльном месте на планете, о котором создано немало теорий, гипотез и иллюзий. Исчезнувшие самолеты, корабли, похищенные инопланетянами экипажи, временные порталы, выходы в иные галактики – Бермудский треугольник.

В знаменитой аномальной зоне выращивается кофе Пуэрто-Рико. Климатические условия, почвы этой части Карибского бассейна настолько хороши, что кофе получается высочайшего качества класса «specialty coffee». Тропики, высота над уровнем моря более 1000 метров, никаких химических удобрений, современные научно-технические и аграрные инновации – в результате, Пуэрто-Рико с уникальными характеристиками.

Аромат Пуэрто-Рико как дыхание океана, насыщенный, яркий, обволакивающий и одновременно нежный. Гармония оттенков, послевкусие специй. Пуэрто-Рико – достойный, деликатесный кофе, и великолепная альтернатива Ямайка Блю Маунтин, тем более они соседи.

Стоимость кофе намного выше средней цены на этот напиток. Причин несколько:

• Заработная плата рабочих и фермеров заметно отличается в большую сторону от других стран кофейной индустрии. В Пуэрто-Рико действуют законы США по обязательной минимальной оплате труда.

• Отборного кофе получается мало, и он идет, в основном, в премиальные и люксовые купажи. 
• Нечистоплотные поставщики и продавцы подменяют его на низкосортные партии, выдавая за настоящий Пуэрто-Рико.
• Моно кофе Пуэрто-Рико – редкий гость в магазинах. Его закупают в Японию, Америку, Италию. Но сегодня подлинный Пуэрто-Рико стал появляться и в России.

Пуэрто-Рико – кофе, который стоит попробовать.