Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55
Уникальный пуэр в форме блина, сделанный одной из старейших чайных фабрик Китая — Фэн Цин (Fengqing Tea factory), Юньнань Дянь Хун Групп (Yunnan Dianghong Group co., Ltd). Это чайное производство прославилось благодаря крупнолистовому красному чаю Дянь Хун, по мнению эеспертов, превосходящему по вкусовым качествам индийские Дарджилинг и Ассам. Из более 3 000 гектаров чайных плантаций, 1/3 из них выращивает чай без применения химии, соответствующий международному стандарту экологически чистых, органических продуктов. Фэн Цин знаменито также своим зеленым, жасминовым чаем и, конечно, юннаньскими пуэрами.
Сырье для представленного здесь Шен Пуэра крупнолистовое, с небольшим количеством почек. Сильная горчинка в Шен Пуэре Фэн Цин отсутствует, но есть быстро изчезающая легкая терпкость. И остается мягкий вкус сухофруктов с дымными нотками и сладковатое послевкусие.
Шен Пуэр Фэн Цин доволно плотно спрессован, поэтому, при желании, его можно положить на хранение и выдерживать еще некоторе время.
Истинный шен пуэр имеет три аромата, так считают в Юннани:
Когда вы будете пить Шен Пуэр Фэн Цин, обратите внимание на ароматы заварки, настоя и пиалы. Можно приятно удивить себя, почувствовав «три в одном» — это означает, что в чае присутствует «сила дыхания первозданности гор».
Способ приготовления:
1-2 минуты при температуре воды 95°C,
1 чайная ложка - 150-250 мл воды.
Можно заваривать несколько раз.
основы | прессованный пуэр шен |
фабрика | Фэн Цин |
вес | 310-357 грамм |
год | 2016 |
страна производитель | Китай |