Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55

Розничный магазин - Санкт-Петербург, ул. Прилукская, 25, 1 эт
режим работы: вт-сб, 12:00-20:00, вс, пн - выходные

Китайский элитный красный чай Юньнань

Юньнань

Есть в наличии

Цена:
290.00
за 50.00гр.
Минимальное количество заказа этого товара: 50.00

Красный чай Юньнань


Сильноферментированный красный чай из китайского региона Юньнань. Юньнань – традиционный, повседневный красный чай с глубоким, насыщенным терпким вкусом и ярким, сочным ароматом. При всей его неприхотливости для чаепития (хорош с молоком, лимоном), красный чай Юньнань широко популярен в мире за высокое качество и позитивное, эффективное воздействие на организм человека.

Красный чай. Чайная Лавочка

Красный чай Юньнань прекрасно бодрит и тонизирует, вставая в один ряд с кофе, из-за довольно приличного содержания кофеина. Он согревает, когда за окном холодно, дождливо. В «сезон простуд» красный чай незаменим, особенно с липовым медом.

История красного чая Юньнань началась в 30-е годы прошлого века в одноименной провинции, округ Фэнцин 风庆县 (Шеньнин – в прошлом). Его первые партии через Гонконг отправили в Лондон, где новый напиток очень понравился, и вскоре обрел европейскую известность. Здесь его стали называть черным чаем, поэтому часто происходит путаница – говоря красный чай, многие имеют ввиду гибискус (каркадэ).

Красный чай Юньнань. Чайная Лавочка

Юньнань – разновидность красного чая Дянь Хун (первенца именовали Юньхун), у которого на сегодняшний день различают до 11 видов и пять форм:

  • Е Ча – листовой, к которую относить красный чай Юньнань;
  • Гун Фу Ча – листья-полоски;
  • Пянь Ча – пластинки;
  • Шуй Ча – измельченный;
  • Мо Ча – СТС.

Существует также несколько сортов юньнанских Дянь Хунов, отличающихся внешним видом и вкусовыми характеристиками. Красный чай Юньнань – это тонкость и медовость чайных кустов Цзинь Хао. Но из какого-бы подвида не были юньнаньские красные чаи, их объединяет общее:

  • крепость и легкая терпкость
  • глубокий, пьянящий аромат
  • длительное послевкусие
  • сладость настоя.

Такая чайная композиция идеально сочетается с бутонами и лепестками красной (Мей Гуй) и желтой розы, экстрактом плодов Ли Чжи, цветами коричного дерева (Гуй Хуа).

Китайский красный чай. Чайная Лавочка

Заваривать красный чай Юньнань 1 минуту, температура воды 85С – выключайте чайник при стадии кипения «белый ключ», т.е. при появлении белых пузырьков.
Количество: 1 ч.л. заварки на 160 мл кипятка.


Характеристики

страна производитель Китай

Поделиться с друзьями

Отзывы (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
captcha
Отправить отзыв

Новые поступления

Моти Клубника

Моти Клубника
380.00р.
Моти Клубника Пирожное Моти с клубникой – японское лакомство из специального риса. Отличный десерт к чаю или кофе в традиционном японском стиле не имеет в своем составе аллергенов, встречающихся в шоколаде. И совершенно безглютеновый продукт (нет пшеничной муки – нет и глютена). Клубника – дань уважения европейским кулинарным привычкам...

Конопляный чай. Соцветия

Конопляный чай. Соцветия
540.00р.
Конопляный чай. Соцветия БИО чай – 100% органический продукт, выращенный в России. Не содержит наркотических веществ. Выращен из технической конопли. Конопляный чай из соцветий - высококачественный, полностью соответствующий ГОСТ и законам Российской Федерации. О пользе напитка можно почитать в самой категории «конопляный чай». Его ценность определяется совершенно...

Моти с чаем матча 

Моти с чаем матча 
380.00р.
Моти с чаем матча Моти (Mochi Яп. 餅) – традиционное японское пирожное из клейкого риса. Самым популярным среди моти в Японии, и, пожалуй, самым вкусным, считается моти с зеленым чаем матча. В Японии моти делают только из клейкого риса, истолчённого в пасту. Этот сорт риса, который в результате длительного пережёвывания приобретает сладкий вкус, известен издревле, и называется мотигомэ...