Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55
Мате постоянно готов к экспериментам. В мире существуют нетрадиционные способы его приготовления: с мятой, медом, перцем, фруктами, молоком. Жители Южной Америки любят добавлять в мате тростниковый сахар, придавая напитку карамельно-цветочный аромат и фруктовое послевкусие. В зной хорош ледяной мате «терере»: воду заменяют холодным соком, иногда добавляют пряности, специи, лед. Бразильский лимон – мате с китайским лимонником.
Иное название нового ингредиента – шизандра, или растение пяти вкусом: кисло-сладко-горько-терпкое, соленое. Оно подчеркивает и усиливает мате. Целебные свойства добавки давно и широко известны. Она не нуждается в особых представлениях. Бразильский лимон содержит и лимонную цедру, передающюю мате всю цитрусовую лечебность.
Исторические индейцы гуарани считают мате эликсиром долголетия, используя его всегда и везде, с поводом и без. Он, конечно, не панацея, и не универсальное средство, продлевающее жизнь. Но справедливости ради – мате имеет ряд целебных свойств: почти полный набор витаминов группы В, а также С, А, Р, Е. Микроэлементы и алкалоиды – помимо чайных – теобромина и теофиллина, есть особенный – матеин (ксантин).
Мате по воздействию на организм похож на кофе, только без кофеинового эффекта. Он снимает усталость, сонливость, быстро восстанавливает энергию, и при этом избавляет от бессонницы, нервозности, раздражительности. Мате – натуральный энергетик, тонизирующий и одновременно успокаивающий нервы. Утверждают, что мате улучшает интеллект и активизирует мыслительные процессы.
Мате бескалорийный, подавляющий аппетит, прекрасно расщепляющий жировые клетки, ускоряющий обмен веществ, поэтому мате помогает снизить вес. Он, благодаря наличию кофеина и теобромина, эффективно сжигает лишние калории. Мате действительно борется с надоевшими килограммами (до четырех в месяц), если выпивать его литр ежедневно, минут за 15 до еды. Можно подсластить стевией, фруктозой. Имбирь, гвоздика, корица, ананас ускорят достижение желаемой стройности.
Эффект от питья Бразильского лимона – это классический мате, умноженный на два. Бразильский лимон исключительно редкое явление в ритуальном матепитии. В нем почти полный список необходимых для поддержания полноценной жизнедеятельности компонентов, идеально сочетающихся между собой.
основы | парагвайский мате |
добавки | лимонник, цедра лимона |
страна производитель | Парагвай |