Черный чай Русский караван

Русский караван
Russian Caravan

Чай – напоминание о тех временах, когда его доставляли в Россию на верблюдах по древним торговым путям. Почти ореховое послевкусие как соприкосновение с величием царской России и страстью ее правителей к превосходным чайным напиткам. Купаж – легенда, почти забытая на своей родине, и очень популярная в США и Европе.

Русский караван:

• Основа: Красный чай Keemun
• Чуть меньше: Цейлонский черный чай

Маленькие добавки для «шика» 

• Лапсанг Сушонг
• Улун

Удивительные аромат и вкус чая Русский караван, с точки зрения главного консультанта Английского Совета по чаю Джейн Петтигрю, - это результат того, что чай, как бы он не был тщательно упакован,  впитывал дым костров, у которых грелись караванщики, поставляющие чай русскому императору.

Довольно трудно сказать, насколько современный Русский караван близок к истории, но едва уловимый привкус «копчености» - точная копия того «караванного чая», чей путь до Петербурга был длинною в год, через Среднюю Азию и холодную Сибирь. С острова Цейлон чай попадал в Россию морем до полугода.  Чай получался дорогим и мало доступным «простым смертным». Из-за дороговизны делались различные смеси, варьировались компоненты, неизменным оставалось высокое качество и китайский чай Кимун.

Русский караван советовали пить для оздоровления всего организма, и в особых случаях, если господа страдают несварением, диареей и иными желудочно-кишечными расстройствами. Сегодня Русский караван рекомендуют для снижения уровня холестерина.

Чтобы прочувствовать всю красоту, терпкость и непривычный привкус шампанского, «караванный» чай предлагают попробовать с вареньем, без лимона, молока или сахара.

Как заваривать?
1 ч.л. на 250 мл воды 90ºС,
5 минут.