Арабский молотый кофе с кардамоном

Арабский молотый кофе Haseeb с кардамоном 10%
Medium Cardamon

Экологически чистый продукт.
Без консервантов и глютена.
Мелкий помол.
Для приготовления только в турках.
Арабика высшего сорта – 90%.
Кардамон – 10%.

Есть в Сирии удивительный город Латакия, уютно расположившийся на берегу Средиземного моря, где в довоенное время пряно-сладковатый аромат знаменитого дамасского кофе с кардамоном ощущался везде, и на набережных, и в маленьких арабских лавочках, и в бухтах с лазурной водой.

Запах кофе с кардамоном проникал прямо в душу, казалось, что жизнь без него мгновенно остановится. Восточные ковры, расстеленные прямо на песке, немыслимы без чашек кофе с кардамоном. Солидные главы семейств неспешно пили кофе, курили кальян. Веселились дети, громко общались женщины, одетые в аба́йя и хиджа́бы. Пляж напоминал арабскую сказку, или сюжет некого исторического фильма.

Наш мозг с его европейскими привычками плавился от жары и необычной пляжной жизни. Только шум теплых волн и извечный кофе с кардамоном возвращали в реальность. Именно здесь, как нам казалось тогда, у истоков цивилизации, мы познакомились с мягким, запоминающимся вкусом кофе с кардамоном.

Местные поклонники этого напитка, помимо непреходящей любви к кофе и кардамону, ценят его за многие полезные свойства. Им лечат простуды, бронхиты, кашель. Его используют в качестве источника витаминов микроэлементов, в основном, кальция и магния. Кофе с кардамоном бодрит, освежает, тонизирует даже при сорокаградусной плюсовой температуре. Он спасает желудок после долгой и обильной трапезы.

Кофе с кардамоном влияет на сексуальную жизнь, улучшая ее качество. На Востоке говорят, что кофе с кардамоном творит чудеса, помогая при преждевременной эякуляции и импотенции. Иногда в кофе, чтобы усилить воздействие кардамона, добавляют мед.

В йеменском кофе кардамон присутствуют вместе с корицей и имбирем, а в мавританском – еще и с черным перцем. Кардамон – достаточно острая пряность, и знакомиться с ней в сочетании с кофе лучше в маленьких дозировках. Кофе «Медиум Кардамон» идеально подходит для «первой встречи».