Чай Лапачо

Чай Лапачо Тахибо

Этнический напиток из Перу, лапачо – это кора одноименного растения Lapacho tecome, называемого древними инками «деревом жизни». Список его целебных качеств довольно многочисленный. Многие поклонники любят лапачо за экзотический вкус, прекрасно сочетающийся с медом и лимоном, и за «виртуальное соприкосновение с магией и энергией исчезнувших цивилизаций».

Лапачо как путешествие на машине времени. Сладковато-ванильный, с легкой горчинкой, он завораживает своим происхождений и химическим составом. Говорят, что лапачо пробуждает внутренние, скрытые возможности «дремлющего» иммунитета.

• Он снимает спазмы и избавляет от боли.
• Очищает организм от токсинов, шлаков, и нормализует обмен веществ.
• Его вяжущий эффект помогает при проблемах с ЖКТ.
• Лапачо присущи мощные антисептические, противовоспалительные, противогрибковые свойства.
• Компресс из лапачо (два – три раза в день по полчаса) превосходно лечит разнообразные кожные болезни.

В те не такие уж далекие времена, когда не было антибиотиков, лачачо применяли повсеместно: инфекции, раны, больное сердце, простуда, жар, желудок, кишечник…. Современные исследования показывают, что лапачо, в некотором роде, уникален из-за одновременного наличия в нем редких классов биологически активных компонентов - N- / А-факторов (нафтахиноны / анрахиноны).

Лапачо – не панацея, не всесильный чай, но он на порядок ускоряет выздоровление при полноценной медицинской помощи. Лапачо способствует выработке эритроцитов, понижает давление, благотворно влияет на нервную систему. Его можно пить на ночь и справиться с бессонницей, поскольку он без кофеиновый.

Как приготовить лапачо?

• 1 чайная ложка на 250 мл воды (90C), заваривать 7 мин.
• Утверждают, что «по-ински» лапачо кипятят пять минут, настаивают четверть часа. 
• Жители Европы часто для этого рецепта используют молоко.
• Любители лапачо советуют добавлять пряности (имбирь, корицу, кориандр), цитрусовые, делать смеси с матэ или ройбушем.

Лапачо – кофе

Неповторимый, бодрящий, с незабываемым перуанским колоритом.

• Готовим лапачо.
• Смешиваем с одной порцией эспрессо.
• Несколько капель сиропа кардамона.

Коктейль готов.