Индийский чай Дарджилинг Путтабонг 1 сбор

Черный чай Дарджилинг Путтабонг Первый сбор
Darjeeling Puttabong SFTGFOP1

Один из самых именитых и, пожалуй, лучших сортов черного чая на планете – Дарджилинг Super Fine Tippy Golden Flower Orange Pekoe. Климатические условия индийского региона Дарджилинг, граничащего с Тибетом, Бутаном и Непалом, создают особый черный чай Дарджилинг, произрастающий в предгорье Гималаев, под сенью Канченджанга, и в тени густых девственных лесов.

Здесь существуют 87 сертифицированных чайных плантаций, обладающих правом продавать черный чай с маркой «Дарджилинг».
Путтабонг, основанная еще в 1852 году,   одна из них. Её высота над уровнем моря – до 2200 м, а уже с 1200 м повышается влажность, и среднегодовая температура снижается на 0,6 градусов каждые сто метров, если смотреть вверх.

Более холодный воздух и плотный высокогорный туман рассеивают ультрафиолетовое излучение, и солнечные лучи мягко, без резкого «стресса», воздействуют на чайный лист. Почва на плантации  до 40% органическая (результат перегноя мхов, луговых трав, лишайника и расслоения лесного материала). Натуральная органика, которую невозможно сделать искусственно и повторить где-то еще на земле, и окружающий микроклимат формируют черный чай высочайшего качества, единственный в своем роде, – Дарджилинг.

Дарджилинг Путтабонг собран ранней весной, и обладает мягким, утонченным вкусом и сладковатым мускатным послевкусием. Дарджилинг Путтабонг Muscatel. Этот плантационный черный чай содержит кофеин, поэтому он способен оказывать тонизирующее воздействие на организм, но не мгновенное, а растягивающееся во времени. Из-за наличия типсов в Дарджилинг Путтабонг его аромат нежный и пряный.

На вкус и цвет…. Но хочется безапелляционно заявить, ничего лучшего, чем отличный Дарджилинг, просто не бывает. Пусть не обижаются ассамский, кенийский, цейлонский черный чай или красный китайский – непосредственный предок Дарджилинга. Да, вы великолепны, но благородство и красота Дарджилинга завораживает, пьянит, восхищает.

С чашечкой Дарджилинг Путтабонг нет желания делать важное лицо, и вести серьезные разговоры. Этот черный чай, по определению, требует одного – наслаждения жизнью. Природа сотворила изысканный напиток, к которому не понадобятся ни сахар, ни лимон, ни молоко, ни иные добавки.

Как заваривать черный чай Дарджилинг Путтабонг?

1 ч.л. на 150 мл воды 90-95С;
время – 2-4 минуты.