Китайский чай Шу Пуэр "Старые деревья"

Чай китайский Шу Пуэр Гу Шу
Шу Пуэр "Старые деревья" 古树

Шу Пуэр из уникального сырья, собранного со старых деревьев Гу Шу, которые бывают окультуренные и дикорастущие. В провинции Юннань в 1997 году найдены дикие пуэрные деревья, чей возраст превышал тысячелетний рубеж. Самое древнее дерево к моменту его обнаружения достигло возраста 2700 лет, было длиной 16,8 метра, и просрастало над уровнем моря на высоте 2720 м. Это дерево, как и другие раритетные чайные деревья, стали музейными экспонатами. Чай Пуэр из их листьев производят крайне редко.

На сегодняшний день к старым деревьям Гу Шу в Китае причисляют те, которым более ста лет. Бизнес требует компромисса. Да и таких древних садов не так уж много, в основном, – в нескольких районах Юннаня, и урожай собирают небольшой. А интерес к таким пуэрам огромный.

Описывать вкус Гу Шу Пуэров довольно сложно, он зависит от местности, горы, почвы, рецепта приготовления, и так далее. Если вы хоть немного любите пуэры, то увидите, что чай Гу Шу Пуэр по своим характеристикам легко может затмить пуэры, сделанные из сырья молодых кустов. Да и польза, как и эффект Гу Шу Пуэра в несколько раз выше, чем от питья обычных пуэров.

Представленный на нашем сайте Шу Пуэр Гу Шу – экологически чистый продукт со старых деревьев (от 100 до 300 лет), расположенных в диких высокогорных лесах (1800 метров), часто труднодоступных для сборщиков чая.
Сырье 2008 года.
Мягкий ореховый вкус.
Фруктово-цветочный аромат.
Длительная выдержка пуэра сказалась на самом чае Шу Пуэр Гу Шу – есть легкая, едва уловимая горчинка.

Как заваривать Шу Пуэр Гу Шу?

Мягкая вода 100-150 мл (90-100С) и 5-7 грамм чая.
Настаивать 2-3 минуты.
Первую заварку лучше слить.
Можно заваривать до восьми раз.
Не оставляйте в чайнике настой, полностью сливайте в чашку, иначе чай сильно будет горчить.

Тонизирующему и пьянящему, глубокому и объемному, Гу Шу Пуэру присуща мощная энергия ча ци, способствующая самопознанию.