Шу Пуэр, завернутый в бамбуковые листья

Чай Шу Пуэр, завёрнутый в бамбуковые листья

Пуэр в бамбуковых листьях – традиционный китайский пуэр из Юньнань, упакованный в бамбуковые листья.

Напиток обладает всеми ценными свойствами, присущими прессованным пуэрам, и общепризнанными народной медициной Китая:

• расщепляет жир,
• улучшает пищеварение,
• помогает при простуде,
• гепатите,
• атеросклерозе.

Насыщает витамином С, который быстро усваивается организмом.

Есть небольшое но: данный пуэр укладывают в бамбуковые листья, сушат и выдерживают минимум до трех лет. За такой период времени пуэр приобретает дополнительные вкусовые и ароматические нотки, свойственные бамбуковым листьям. В нем появляются древесно-ореховые оттенки, ненавязчивая терпкость бамбука и освежающее послевкусие.

Пуэр в бамбуковых листьях – аутентичный и один из самых древних способов хранения и транспортировки чая. Бамбуковые листья сохраняют полностью полезные качества пуэра, многократно их увеличивая. В частности, тонизирующий эффект, противомикробное и антибактериальное действия, скорость обмена веществ повышаются на порядок, когда пуэр заворачивают в бамбуковые листья.

Приготовить пуэр в бамбуковых листьях можно так:
5 грамм пуэра на 250 мл воды 90-95С,
настаивать 3-5 минут.
Выдерживает до пяти завариваний.
Метод пролива так же отлично подойдет для пуэра в бамбуковых листьях.

Пуэр в бамбуковых листьях отлично бодрит и превосходно спасает от последствий «вчерашних» интоксикаций.
Его внешний вид достаточно оригинальный, поэтому пуэр в бамбуковых листьях часто покупают как экзотический подарок.