Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55
Модный напиток нежно-розового или сиреневого цвета с легким кокосово-ванильным привкусом, Латте Таро появился благодаря адептам здорового образа жизни. Готовится он из порошка клубней таро, часто именуемых тропическим картофелем (Colocasia esculenta). Его родина - Юго-Восточная Азия. Таро по содержанию крахмала стоит в одном ряду с рисом, поэтому повсеместно используется в пищу в азиатских странах.
Неустанный поиск средств и способов продления молодости, красоты, сохранения здоровья, обострившийся в новом столетии, заставляет человечество открывать экзотические, неизведанные ими продукты, неизвестные в цивилизованном обществе. Подобно африканскому ройбушу, когда-то поразившему его первооткрывателей позитивным влиянием на организм человека, таро удивил своей полезностью для здоровья.
Широко распространённый на острове Ява, провинция Бантен, в Индонезии, напиток таро обратил на себя внимание из-за качества кожи индонезийцев этой местности. Природное сияние, упругость, никакой сухости и проблем – часто трудно было поверить, что невысоким, улыбающимся "восемнадцатилетним" девушкам далеко за сорок.
В их ежедневном рационе (скорее, из-за низкого уровня жизни) корнеплод таро, для лучшей усвояемости и сытости применяемый в виде порошка. Дело в том, что в порошке таро есть гиалуроновая кислота, а также витамины Е и А, эффективно влияющие на состояние кожи.
Матча Таро – это низкий гликемический индекс и высокий процент клетчатки, таким образом, мы имеем дело с медленными углеводами, а, значит, пища усваивается не так быстро, как обычно, и снижается уровень сахара в крови. Дополнительный бонус – снижение веса, меньше усталости, тело остается в тонусе длительное время. Поэтому матчу таро рекомендуют при диабете, для похудения, спортсменам на тренировках.
Пожалуй, самое важное свойство таро – укрепление иммунной системы из-за наличия в порошке таро неприлично высокой концентрации витамина С.
Матча таро – напиток без холестерина, но с калием Если пить его регулярно, то сердечно-сосудистых проблем станет намного меньше.
Матчу таро можно пить в чистом виде, в кофе, коктейлях, делать из него десерты, мороженое.
Как приготовить?
10 грамм порошка на 200 мл воды. Взбить венчиком.
страна производитель | Китай |
состав | 100% натуральные клубни таро, перетертые в порошок. |