Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55

Розничный магазин - Санкт-Петербург, ул. Прилукская, 25, 1 эт
режим работы: вт-сб, 12:00-20:00, вс, пн - выходные

Китайский копченый чай Лапсанг Сушонг

Лапсанг Сушонг

Есть в наличии

Цена:
360.00
за 50.00гр.
Минимальное количество заказа этого товара: 50.00

Китайский красный чай Лапсанг Сушонг
Копчёный чай Zheng Shan Xiao Zhong 正山小种


Однажды в морозный зимний день или ранним осенним утром вы наливаете себе чашечку красного чая с дымным ароматом чернослива. И многие проблемы, и горечи вдруг становятся смутно различимы, а иные и совсем сотрутся. И мы наслаждаемся, казалось бы, навсегда утерянным вкусом – легендарный чай Лапсанг Сушонг.

Красный чай. Чайная Лавочка

Чжень Шань Сяо Чжун, «настоящий горный чай с малых кустов» - прочно сплетенные воедино старые секреты, тайны, импровизации, хаотические случайности, недосказанности, непредсказуемости, соединяющие современный мир и каждого из нас с мифическими, полумифическими и вполне реальными китайскими мастерами и мудрецами.

Красный чай, а тем более, Лапсанг Сушонг не существовал в древности, но тогда зарождалась чайная история, и точно никто не скажет, когда возник из мрака прошлого красный чай. Но доподлинно известно место – горный хребет УИ Шань 武夷山, заповедная земля Тунму 桐木 с её колоритными коптильнями, округ Чонань 崇安, провинция Фуцзянь. Вне этой местности невозможно получить тот самый Лапсанг Сушонг, поскольку нет подходящего сырья нигде за ее пределами. Лапсанг Сушрнг получает из цайча – уникальные уишаньские дикорастущие чайные кусты.

Лапсанг Сушонг

Классическая технология производства, ничего нового, кроме маленькой детали: сушка с копчением. Чтобы получить подлинный Лапсанг Сушонг, когда-то покоривший Европу, используется наполовину сухая сосна редкой породы мавэйсун 马尾松.

Лапсанг Сушонг – чай сложный, многогранный, противоречивый. Он согревает, когда холодно, и утоляет жажду в зной. Обладая высоким содержанием кофеина, он стимулирует деятельность мозга, повышает работоспособность, и при этом расслабляет и успокаивает.

Красный чай Лапсанг Сушонг

Вполне заслуженную популярность Лапсанг Сушонг получил благодаря англичанам. В Великобритании острые блюда, сыры, творожные и лимонные кексы часто подаются вместе с красным чаем Лапсанг Сушонг. Его поклонниками были Уинстон Черчилль, Шерлок Холмс, Сегодня Лапсанг Сушонг привозят из Китая для парламента и королевской семьи.

Копченый чай

Заваривать 5-7 минут;
1 ч.л. чая 150-200 мл воды (90С).
Красный чай Лапсанг Сушонг особенно хорош, если его настаивать в глиняном чайнике.


Характеристики

страна производитель Китай

Поделиться с друзьями

Отзывы (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
captcha
Отправить отзыв

Новые поступления

Моти Клубника

Моти Клубника
380.00р.
Моти Клубника Пирожное Моти с клубникой – японское лакомство из специального риса. Отличный десерт к чаю или кофе в традиционном японском стиле не имеет в своем составе аллергенов, встречающихся в шоколаде. И совершенно безглютеновый продукт (нет пшеничной муки – нет и глютена). Клубника – дань уважения европейским кулинарным привычкам...

Конопляный чай. Соцветия

Конопляный чай. Соцветия
540.00р.
Конопляный чай. Соцветия БИО чай – 100% органический продукт, выращенный в России. Не содержит наркотических веществ. Выращен из технической конопли. Конопляный чай из соцветий - высококачественный, полностью соответствующий ГОСТ и законам Российской Федерации. О пользе напитка можно почитать в самой категории «конопляный чай». Его ценность определяется совершенно...

Моти с чаем матча 

Моти с чаем матча 
380.00р.
Моти с чаем матча Моти (Mochi Яп. 餅) – традиционное японское пирожное из клейкого риса. Самым популярным среди моти в Японии, и, пожалуй, самым вкусным, считается моти с зеленым чаем матча. В Японии моти делают только из клейкого риса, истолчённого в пасту. Этот сорт риса, который в результате длительного пережёвывания приобретает сладкий вкус, известен издревле, и называется мотигомэ...