Телефон в Санкт-Петербурге +7 (812) 933-4-22-8; +7 (921) 096-99-55

Розничный магазин - Санкт-Петербург, ул. Прилукская, 25, 1 эт
режим работы: вт-сб, 12:00-20:00, вс, пн - выходные

Черный чай Ассам Мокалбари TGFOP1

Ассам Мокалбари

Есть в наличии

Цена:
530.00
за 50.00гр.
Минимальное количество заказа этого товара: 50.00

Черный чай Ассам Мокалбари TGFOP1


Северо-восточный индийский штат Assam – родина чая Ассам. Зеленые чайные плантации окружают реку Брахмапутру, гранича с Мьянмой и Бангладеш. Ассам – особенная провинция Индии. В ней проживают и участвуют в производстве чая более ста пятнадцати этнических групп, говорящих на 45 языках.

Индийский чай
                                                              Фотография: Krishna Chauhan, Guwahati,Assam

Муссонные дожди определяют повышенный уровень влажности и выпадающих осадков. Средняя температура днем достигает 40 °C. Чай Ассам – вечнозеленое, многолетнее, тропическое растение Camellia sinensis var assamica, и такие климатические условия создают благодатную почву для роста и вегетации чая.

Поэтому чай Ассам, в основном, крепкий и насыщенный, узнаваемый по характерному пряно-солодовому послевкусию. Истинные поклонники чая, британцы, предпочитают Ассам за его элегантный вкус и удивительно яркий аромат, заполняющий пространство на протяжении всего чаепития. Наиболее популярен среди англичан, как и большинства европейцев, Ассам плантации Mokalbari, расположившейся а предгорье Восточных Гималаев.

Чай Ассам

Здесь выращивается один из лучших, редких сортов чая Ассам. Ассам Мокалбари – крупнолистовой, содержавший много золотистых типсов. Стандарт ОР1, категория Silver. Мокалбари – напиток терпкий, с легкой горчинкой. Но не так все просто.

Чай Мокалбари Ассам вроде бы классический, индийский, но – он сложный и многогранный, сопровождающий вас с первого глотка, так мало присущим Ассамам, букетом специй и медовой груши, и фруктовым привкусом с ореховыми нотками. Чай Мокалбари – бизнес семьи Kanoi, ведущий историю с 1917 года. Сады Мокалбари были выкуплены у фирмы Berry & Co в 1949. С тех пор Мокалбари создает эксклюзивный Ассам высокого качества, сохраняя и применяя традиции чаеводства, уникальные навыки и секреты мастерства, накопившиеся почти за столетие.

Черный чай Ассам

Мокалбари – чай утренний и дневной, прекрасно сочетающийся с добавками, будь то молоко, сахар, сливки, травы. Ассам Мокалбари хорош с закусками, бутербродами, пирожными, оба не «мешают» вкусовым ощущениям, а только дополняют.

Как заварить:
1 ч.л. на 150 мл воды, 90-95°C.
Настаивать 3-5 минут.


Характеристики

страна производитель Индия

Поделиться с друзьями

Отзывы (0)

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
captcha
Отправить отзыв

Новые поступления

Моти Клубника

Моти Клубника
380.00р.
Моти Клубника Пирожное Моти с клубникой – японское лакомство из специального риса. Отличный десерт к чаю или кофе в традиционном японском стиле не имеет в своем составе аллергенов, встречающихся в шоколаде. И совершенно безглютеновый продукт (нет пшеничной муки – нет и глютена). Клубника – дань уважения европейским кулинарным привычкам...

Конопляный чай. Соцветия

Конопляный чай. Соцветия
540.00р.
Конопляный чай. Соцветия БИО чай – 100% органический продукт, выращенный в России. Не содержит наркотических веществ. Выращен из технической конопли. Конопляный чай из соцветий - высококачественный, полностью соответствующий ГОСТ и законам Российской Федерации. О пользе напитка можно почитать в самой категории «конопляный чай». Его ценность определяется совершенно...

Моти с чаем матча 

Моти с чаем матча 
380.00р.
Моти с чаем матча Моти (Mochi Яп. 餅) – традиционное японское пирожное из клейкого риса. Самым популярным среди моти в Японии, и, пожалуй, самым вкусным, считается моти с зеленым чаем матча. В Японии моти делают только из клейкого риса, истолчённого в пасту. Этот сорт риса, который в результате длительного пережёвывания приобретает сладкий вкус, известен издревле, и называется мотигомэ...